皮もちもちの餃子が食べたい

皮がもちもちしている冷凍餃子があったらいいな・・といつも思う。

パリパリ餃子は売られているのに、もちもちはない。

とても残念。

どうしても食べたいなら・・・

皮から手作りすればＯＫだと分かっているが、

小麦粉をこねて寝かし、

綿棒で一枚ずつ伸ばすのが大変。

大変さを思い描いて、気持ちがくじけてしまう。

なので、皮もちもち餃子は食べられず記憶の中にあるだけ。