シチューの隠し味

NHKドラマ｢VRおじさんの初恋｣で、シチューにこくを出すのに味噌とチーズを加えるというくだりがあった。

試してみたくて、今日、シチューを作った。

味噌をティースプーン1とチーズ2つまみ入れた。

風味が増した。美味しかった。